Ce inseamna carbohidrati buni?
Carbohidratii buni sunt prezenti in alimentele asupra carora nu s-a intervenit prin nici un mijloc de procesare umana sau tehnologica. Acestia sunt de regula bogati in fibre si furnizeaza organismului cantitatea necesara de energie pentru o perioada indelungata de timp.
Daca veti da organismului carbohidrati buni, nu veti experimenta senzatia binecunoscuta de „foame de lup” 🙂
Am facut o lista cu 25 de carbohidtrati buni, pe care va recomand sa o luati cu voi data viitoare cand mergeti la cumparaturi. Sanatatea se invata, dragii mei!
1. Marul – un singur fruct asigurand 5 g de fibre.
2. Anghinarea – reduce colesterolul.
3. Avocado – importanta sursa de fibre si grasimi sanatoase.
4. Sfecla – fibre si folat.
5. Fructele de padure – antioxidanti si acid elagic, acid care ajuta la initierea unui proces care face ca celulele canceroase sa se „sinucida”.
6. Mugurii de broccoli – elimina din stomac bacteria H. pylori.
7. Orezul brun – complexul de vitamina B, vitamina E, calciu, fosfor,fier si fibre.
8. Grau concasat – fibre (5 g o portie), fosfor, zinc, cupru, fier s i magneziu.
9. Varza – vitamina A, calciu si fibre.
10. Sucul de struguri (mustul) – oxideaza colesterolul.
11. Usturoiul – antibacterian, antifungic.
12. Legumele cu frunze verzi – fier, folat, vitamina C.
13. Kiwi – putine calorii si multa vitamina C.
14. Leguminoase – fibre si proteine.
15. Terci de ovaz – fibre solubile.
16. Ceapa – fortifica sistemul imunitar.
17. Portocale – vitamina C, folat, limonen.
18. Ananasul – vitamina C, fibre, mangan.
19. Ardeiul rosu – impiedica dezvoltarea celulelor canceroase hepatice.
20. Salata verde – vitamina A, vitamina C, folat.
21. Cartofii dulci – vitamina A ,vitamina C, vitamina E, complexul vitaminei B, fibre.
22. Tomatele – bogate in licopen care este extrem de eficient in lupta impotriva cancerului.
23. Taratele de grau – laxativ natural.
24. Dovleacul – fibre.
25. Iaurtul – probiotice.
Aceste alimente si alti carbohidrati buni iti asigura si garanteaza o gama cat mai variata de factori nutritivi. De cate ori vei avea in farfurie acesti carbohidrati iti vei oferi un beneficiu mai mare decat ti-ai putea imagina.
Si ca intotdeauna, moderatia si rabdarea sunt cheia marilor succese. Ca sa nu mai vorbim de activitatea fizica si importanta ei. Despre asta, in postul viitor.
Slabeste sanatos 🙂
